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ルーキーからプロへ

​全5回 成果を出せる店長がやっているマネジメント術

プロ店長養成講座

店舗​ビジネスの変容とともに身につける戦略的マネジメント術

店長はプレイヤーではなくマネージャーです。つまり店長の仕事はオペレーションではなくマネジメントなのです。プレイングマネージャーであっても店長の仕事の本質はマネジメント。一体なにをどのようにマネジメントすればよいのか?基礎から応用まで店舗マネジメントに関する課題について20年以上応え続け、仕組みを作り続けたコンサルタントが惜しみなく公開・解説致します。

本セミナーのねらい

  • ​店長の役割、仕事(マネジメント業務)がわかる

  • 顧客満足度の向上をめざす

  • リーダーシップがとれるようになる

  • 離職率の下げ方がわかり、部下育成の理解を深める

  • 経費をコントロールし、利益を増やすことができるようになる

対象者

対象者

店長(リーダー)候補者、新人店長

更に高いレベルの仕事をしたい店長

多店舗展開をしたい経営者

伸び悩むベテラン店長

店長を教育する立場のSV、上長

カリキュラム
第2回
第3回
第4回
第5回

講義内容

ZOOM使用

プレゼン形式

​テキスト

ディスカッション

​■第1講、第5講はハイブリッド開催、ほかはオンラインでの開催となります。

 

■ハイブリッド開催について

会場への来場 または オンラインでの受講が可能です

会場は東京23区内、詳細は受講者の方へご連絡いたします

■第5講終了後、懇親会を行います(希望者のみ)

参加費:3000円

​講師も参加いたします!

​ハイブリッド

第1回 店長とは?人事の安定化

店長研修イメージ、利益のピラミッド

講義時間:5時間、お昼休憩1時間

▶店舗ビジネスを取り巻く環境

▶店長の使命・役割・仕事

▶人事の安定化【離職防止】

 ・コミュニケーション

 ・人事評価制度

▶人事の安定化【面接・採用・不採用】

オンライン

第2回 部下育成

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講義時間:3時間

▶管理者の悩み

▶入店時オリエンテーション

▶トレーニングの4STEP

 ・準備 トレーニングプログラム

 ・提示 マニュアル

 ・実行 トレーニングトラッキング

 ・評価 フィードバック

▶自発性を促す指導スキル

 ・トレーニングの種類

 ・コーチングの基本

 ・コーチング演習

オンライン

第3回 顧客満足と売上獲得1(視認性)

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講義時間:3時間

▶顧客満足

 ・購買心理

 ・顧客満足とは?

 ・LTVの重要性

 ・お客様の不満をなくす

 ・店舗チェック機能

 ・笑顔と売上の相関関係

▶売上獲得1

 ・売上構造

 ・立地と商圏

 ・認知性(視界性と周知性)

 ・アプローチ

 ・店舗視認性改善事例

オンライン

第4回 売上獲得2(マーケティング)

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講義時間:3時間

▶マーケティングとマネジメント

▶マーケティング事例

▶マーケティングの基礎

 ・3C分析

 ・PEST分析

 ・4P戦略

 ・SWOT分析

 ・マーケティング戦略整理(ワーク)

 ・マーケティング戦略共有

​ハイブリッド

第5回 利益獲得、収支計画作成、プレゼンテーション

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講義時間:5時間、お昼休憩1時間

▶損益計算書の理解と改善プラン

 ・会社・店舗の経営状況を知る

 ・損益計算書

 ・5つの利益

 ・売上原価

 ・売上相乗積

 ・販管費

 ・減価償却費

 ・変動費と固定費

 ・限界利益率

 ・損益分岐点売上高

 ・収支計画、収支見込(シミュレーション)の作成

 ・改善プランの共有(発表)

 ・プレゼンテーションのポイント

書影 プロ店長最強の仕事術

全5回受講した方に

講師著書を

プレゼント!

ハイブリッド開催とは

講師紹介

講師 鳥越恒一

代表取締役 鳥越 恒一

 1973年生まれ。金融業、飲食業を経て2003年、株式会社ディー・アイ・コンサルタンツ入社後、人財開発研究部の担当役員として部門を統括。2012年にDIC幹部育成コンサルティング株式会社を設立し、社長に就任。

 上場企業からスタートアップ企業まで、飲食・小売・サービス業の人財育成に精通したコンサルティングに従事。年間4000人の店長から相談を受け、これまでに延べ5万人以上の店長の悩みや現場の課題に対して徹底的に取り組んできた。プライベートでは武道を通して「いじめに負けない いじめない」をテーマに青少年の健全育成に尽力(空手道護心会 代表師範、埼玉県テコンドー協会 副会長、テコンドー護心会 代表師範)。

開催日程

開催日程

※スマホでご覧の方へ:横にスクロールしてご覧いただけます

講義名
形式
日付
時間
講義時間
申込〆切
第1講 店長とは?人事の安定化
ハイブリッド
2023-04-25 (火)
10:00-16:00
5時間

終了しました

第2講 部下育成
オンライン
2023-05-23 (火)
13:00-16:00
3時間

終了しました

第3講 顧客満足と売上獲得1
オンライン
2023-06-20 (火)
13:00-16:00
3時間

終了しました

第4講 売上獲得2
オンライン
2023-07-25 (火)
13:00-16:00
3時間

終了しました

第5講 利益獲得、収支計画作成
ハイブリッド
2023-08-29 (火)
10:00-16:00
5時間

終了しました

受講料金

受講料金

■お支払いについて

銀行振込とさせていただいております。

お申し込み後、ご請求書を送付いたしますのでご確認ください。

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お申し込み条件
料金(税込)
割引
全5回お申し込み
148,500円/人

10%off

スポット(単発)のお申込み
33,000円/人
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